| 红糖提子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 151千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 红糖提子蛋糕热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于踢踏舞176分钟消耗的热量...288 | |||||
红糖提子蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（67（过筛）克）、红糖（50克）、黄油（17克）
1/6. 提子浸泡，黄油软化
2/6. 将鸡蛋打入盆中，倒入红糖，隔温水打发至蛋糊变稠，写8字不消失
3/6. 分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡
4/6. 将黄油，提子倒入面糊中，继续翻拌均匀
5/6. 倒入裱花袋，挤入模具中，八分满，端起烤盘来用力震几下
6/6. 烤箱预热180度，中层烤15分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、银鱼、肥牛搭配；与雪莲果、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、活血等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与肥牛、牛排、文蛤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 红糖提子蛋糕热量843 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物177.52 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克