| 鱼卷丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 鱼卷丝瓜汤热量/卡路里385千卡 | |||

1/5. 鱼卷洗净解冻切片备用。

2/5. 粉丝泡开。

3/5. 丝瓜洗净去皮滚刀切块。热锅热油,下蒜头爆香,下丝瓜炒至颜色稍变,微软,加入少量水和适量盐,大火焖煮1分钟。盛出备用。

4/5. 锅烧开水,下鱼卷和粉丝,大火焖煮2分钟。

5/5. 下炒好的丝瓜,加入适量盐,继续大火焖煮1分钟。粗锅!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、通经活络、消热化痰等功效;可与牛膝、毛豆、海虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、益气、明目等功效;可与菠菜搭配;