| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 900克 | 辣椒炒肉热量/卡路里3255千卡 | |||

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2/2. 猪肉入锅翻炒闷热脱水至出油 2.放入橄榄油生姜红椒翻炒 3.加入适量水闷煮3分钟左右 4.最后加入青椒盐翻炒出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、润燥等功效;可与蕨菜、菠萝、莴笋搭配;与基围虾、海虾、香菜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、健胃消食、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、茄子搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;