| 酸菜白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 617克 | 酸菜白肉热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于打桌球736分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜白肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、酸菜（适量）、姜，葱，蒜（适量）
1/4. 五花肉洗净，冷水下锅，煮开加入姜葱再小火煮至肉可以用筷子扎进，然后放凉切成薄片
2/4. 将酸菜切好，放入锅中翻炒一下
3/4. 将汤汁倒去石锅，放入酸菜，切好的五花肉摆在最上面，小火闷十分钟。加入适当调料即可。
4/4. 弄点蒜蓉加酱油，五花肉粘着吃，味道也不错哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、止消渴等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与鹌鹑、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、促消化、治疗便秘等功效；可与鸭腿、番鸭、公麻鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜白肉热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克