| 风干牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 风干牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于单板滑雪68分钟消耗的热量...378 | |||||
风干牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（2斤）、花椒 大料 干辣椒（适量）、大葱 姜 酸 料酒 酱油 醋 白糖 葡萄酒（适量）
1/1. 首先把牛肉过水，然后用小火加入所有配料慢慢煮，煮熟后要让牛肉慢慢变凉，取出，微波炉烘烤一下，美食就完成了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、化痰熄风、止渴止涎等功效；可与草菇、茄子、香菇搭配；与鲶鱼、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风干牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克