| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里103千卡 | |||

1/1. 西红柿切细丝,放入冷水锅,开火。
加入鸡精,(老抽,紫菜)。鸡蛋放碗里搅匀,水开后大火甩入鸡蛋。关火加葱花,香油,盐。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、菠菜、干贝搭配;与味精、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;