| 八宝蟹饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 八宝蟹饭热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于转呼啦圈92分钟消耗的热量...300 | |||||
八宝蟹饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4只）、糯米（165克）、火腿丁（45克）、开洋（20克）、白果（45克）、花生（75克）、冬菇丁（少许）、冬笋丁（少许）、葱段（少许）、姜片（少许）、黄酒（少许）、盐（少许）、清汤（300克）
1/3. 将糯米淘清，加适量水蒸成米饭；白果和花生都去壳去衣，也一起蒸熟
2/3. 将糯米饭、白果、花生、冬菇丁、冬笋片、火腿丁、开洋、猪油（约４５克）和盐、酒各少许拌和，放在碗里
3/3. 将青蟹去壳，去小腿，每只片成６片，覆在糯米饭上面，加葱、姜、用 壳扣盖上面，再上笼将青蟹肉蒸熟后，取去葱、姜、倒上热清汤即好
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、消除水肿、降血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与南瓜、柚子、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 八宝蟹饭热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克