| 炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 697克 | 炒莲藕热量/卡路里2056千卡 | |||
 热量2056千卡，相当于拳击343分钟消耗的热量...360 | |||||
炒莲藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、莲藕（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蒜头（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、红辣椒（适量）
1/1. 莲藕切片，用水泡起来待用，不然会氧化黑掉哦。2、五花肉切片，用酱油、盐腌起来备用。3、切葱花、蒜碎、胡萝卜小片、辣椒丝。4、锅里放油烧热，下五花肉划炒。5、加蒜碎、辣椒丝炒香，下胡萝片翻炒。6、加莲藕片翻炒，至八成熟。7、加少量水，放盐、白糖调味。8、闷个一两分钟，用水淀粉勾芡，大火收汁。出锅啦！PS：不要超过火。不然就变成图里暗暗的颜色了。虽然不影响味道。PPS：记得把厨房打扫干净呀！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补虚等功效；可与山楂、萝卜、丝瓜搭配；与菱角、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、开胃、改善肠胃等功效；可与鳝鱼、黄鳝、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒莲藕热量2056 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠121 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾747 毫克