| 培根芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 烤肉酱 | 克 | 30千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 培根芦笋卷热量/卡路里662千卡 | |||

1/5. 将芦笋洗净后只取头部上约6cm长;百合掰成瓣;培根片一分为二

2/5. 培根平铺在面板上,再用培根卷住芦笋条和百合瓣

3/5. 均匀刷一层烤肉酱

4/5. 烤箱调到上下火+风扇模式,设置200度,8分钟

5/5. 将培根卷放在铺有烘焙纸的烤盘上,送入烤箱烤制即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、促进胎儿大脑发育、治疗高血压等功效;可与百合、白果、苦瓜搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;