| 辣鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 670克 | 辣鸭腿热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于槌球494分钟消耗的热量...150 | |||||
辣鸭腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（2个）、青椒（1个）、盐（适量）、姜（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）、老干妈辣椒酱（适量）、大葱（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/5. 鸭腿切成小块，放入水中煮3~5分钟。青椒切块
2/5. 把鸭腿炸到发黄。
3/5. 把油倒出。鸭腿放入盘中备用。把大蒜，姜，辣椒酱放入锅中爆炒。炒出香味再把鸭腿放入锅中，翻炒几下。再根据自己口味放入盐，味精。
4/5. 翻炒一会后。可以根据自己的口味加入味极鲜。出锅前加入葱花，青椒炒。
5/5. 出锅啦！
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚劳、除痨热骨蒸、止热痢等功效；可与栗子、白菜、酸菜搭配；与李子、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、开胃消食等功效；可与糙米、兔肉、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣鸭腿热量1234 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质27.75 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠143 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾142 毫克