| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里539千卡 | |||

1/3. 煮好鸡肉晾冷了好撕成这样

2/3. 加入被热油烫过的白芝麻和切成如图大小的小葱和辣椒丝、白糖、蒜蓉、花椒、盐、酱油、鸡精、辣椒油、麻油(别太多)

3/3. 扮好然后淡了加盐或酱油、咸了加糖over
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、强筋骨、添髓等功效;可与冬瓜、薄荷、油菜搭配;与菊花、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;