| 番茄三文鱼骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 302克 | 番茄三文鱼骨汤热量/卡路里66千卡 | |||

1/7. 等待下锅干煎的鱼骨

2/7. 冷锅,撒上一点盐,开小火!减肥的不要放油,鱼肉本身含油量高;双面煎至鱼肉发白

3/7. 洗净番茄

4/7. 在番茄表面划十字刀,用热水泡大约2分钟(夏天),剥皮切片待用

5/7. 冻洋葱,为了做菜方便存的。待三文鱼煎好,先下洋葱后番茄,利用三文鱼出的油煸炒至番茄微烂,倒入汤锅加热水与鱼骨同煮

6/7. 鱼肉容易散,故一直小火慢煨

7/7. 煨,大约5分钟,入盐调味,再5分钟,鱼肉捞出先吃,汤慢慢喝
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、预防高血压、美容等功效;可与西葫芦、福寿鱼、鲫鱼搭配;与皮皮虾、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌消炎、抗癌等功效;可与大蒜、苹果、猪骨搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;