| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 68千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1225克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于办公室工作881分钟消耗的热量...90 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（400肋排，500筒子骨克）、冬瓜（750克）、盐（3勺）、姜（少量）、葱花（少量）
1/3. 先把排骨焯水，直至把血水煮出，捞出浮末
2/3. 捞起排骨放入汤锅，加姜片，大火炖半小时，然后放入冬瓜，炖10分钟后，加盐，味精调味，小火炖20分钟
3/3. 出锅时放入些许葱花
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效；可与冬瓜、山楂、萝卜搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、护肾、消肿利湿等功效；可与芦笋、豇豆、芡实搭配；与醋、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1322 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克