| 培根牛奶香包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 培根牛奶香包热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡，相当于对面舞429分钟消耗的热量...270 | |||||
培根牛奶香包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280）、黄油（35克）、清水（225毫升）、奶粉（10克）、食盐（3克）、白砂糖（20克）、培根（适量）、酵母（2.5克）、沙拉酱（香甜味）（适量）、细香葱茉（少许）
1/9. 黄油常温解冻后切碎，把高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母、清水，全部混合放入厨师机内，中速搅拌揉面。
2/9. 搓揉直至面团光滑不粘手。
3/9. 面团揉好以后，用保鲜膜盖好，醒发20分钟
4/9. 面团醒发好以后，将面团继续摔打搓揉。分割成60克一个的小面团。
5/9. 静置15分钟后调整形状，把静置好的小面团，逐个放到面包纸托上，醒发面团，让面团发酵至2.5倍，时间约为40分钟到1个小时。把培根剪成几片，放入平底锅内，稍微煎一下，让培根可以快速的熟透，同时把油逼出，把煎好的培根嵌入到发酵好的面包中。随后挤上沙拉酱。
6/9. 最后再洒上细香葱末。
7/9. 烤箱200度预热5分钟，把面包置入烤箱中，烤10到15分钟即可。
8/9. 出炉的面包。
9/9. 成品。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与桔子、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根牛奶香包热量1932 千卡
- 脂肪159.63 克
- 蛋白质72.02 克
- 碳水化合物223.48 克
- 钠41442.7 毫克
- 钙1887 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾2460 毫克