| 菠萝海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 841克 | 菠萝海鲜饭热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于做作业404分钟消耗的热量...108 | |||||
菠萝海鲜饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、虾（适量）、菠萝（一个）、蟹肉棒（适量）、什锦杂菜（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 菠萝洗净切开，挖出果肉，加盐放一边腌制一会儿
2/6. 虾去头去尾去壳，沿着背部划一刀，去掉沙线、加姜片、料酒、胡椒粉，抓匀，放一边腌制一会儿。蟹肉棒切块，什锦杂菜取适量
3/6. 热锅倒油，油热后转中火，放入虾，滑开
4/6. 放入什锦杂菜、蟹肉棒，炒匀
5/6. 放入米饭，用锅铲捣散，翻炒均匀
6/6. 加菠萝块（可适量加入菠萝汁），加盐，翻炒均匀后起锅，可以取一部分装到菠萝容器里
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、促消化、提高性欲等功效；可与燕麦、西兰花、辣椒搭配；与红枣、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、美容、保健等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝海鲜饭热量728 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质22.14 克
- 碳水化合物41.92 克
- 钠228.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾354 毫克