| 清炒莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 清炒莴笋片热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于柔道12分钟消耗的热量...600 | |||||
清炒莴笋片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、大蒜（适量）
1/7. 莴笋一根
2/7. 莴笋切成薄片，大蒜切成蒜末备用
3/7. 炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅
4/7. 下入莴笋片翻炒几下
5/7. 加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀
6/7. 最后下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅
7/7. 清脆可口的莴笋片
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利五脏、抗癌等功效；可与青蒜 、桃、芸豆搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、强身体、温中健胃等功效；可与武昌鱼、醋、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒莴笋片热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物29.8 克
- 钠55.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾514 毫克