| 肉沫汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 642克 | 肉沫汤粉热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于垒球237分钟消耗的热量...240 | |||||
肉沫汤粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（半斤）、芹菜（适量）、辣椒（适量）、葱（少许）、汤粉（适量）、盐（一勺）、酱油（两勺）、生粉（适量）、酒（少许）
1/5. 肉沫剁好，加盐，酱油，酒，生粉，腌着备用
2/5. 芹菜切成小丁，葱切成小段，备用
3/5. 烧半锅水，下汤粉，烫一遍，捞起，放点油，免得夹的时候都粘了
4/5. 热锅，放油，呛辣椒，把提前腌的肉沫放进去，煸炒，差不多熟了就可以把芹菜放下去，大火迅速炒熟，最后倒掉酱油，收汁。
5/5. 把肉沫放到汤粉碗里，加进提前煮的汤，加点葱点缀，OK搞定，是不是看的食欲大开呢
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、补肾养血等功效；可与黑木耳、苋菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、甲鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、清热解毒等功效；可与豆腐、红薯、百合搭配；与河蟹、南瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、健胃等功效；可与羊排、明虾、豆腐搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、抗菌等功效；可与新鲜芦荟、牛腿肉、牛霖搭配；与嫩豆腐、豆腐干、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫汤粉热量949 千卡
- 脂肪18.5 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠148.3 毫克
- 钙88 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1684 毫克