| 巧克力杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于乒乓球25分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力杯子蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、低筋面粉（160克）、可可粉（30克）、泡打粉（1小匙）、无盐黄油（130克）、红糖（120克）、鲜奶油（100克）、巧克力豆（80克）
1/8. 准备所有材料，黄油软化。
2/8. 黄油加入红糖手动打散，至膨胀。
3/8. 鸡蛋液分三次加入上一步混合物中，每次都要搅打至鸡蛋与黄油完全融合再继续加入。
4/8. 在搅打完全的混合物中筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，再加入鲜奶油用橡皮刮刀搅拌均匀。
5/8. 搅匀后的样子
6/8. 在混合物中加入巧克力豆，再度用橡皮刮刀搅匀。
7/8. 面糊装入裱花袋中，挤入模具。六七分满即可。
8/8. 烤箱175°预热，中层，时间25分钟。大功告成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与生菜、西红柿、基围虾搭配；与桔子、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力杯子蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克