| 羊肉砂锅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 萝卜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 750克 | 羊肉砂锅饭热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于打磨地板234分钟消耗的热量...270 | |||||
羊肉砂锅饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、萝卜（250克）、姜（若干）、大蒜（一头）、盐（若干）
1/7. 米浸泡20-30分钟，放入砂锅待用
2/7. 白萝卜切块待用
3/7. 羊肉切块待用
4/7. 多放些葱姜，可以去膻味
5/7. 油锅加热，先放入葱蒜翻炒，然后依次加入羊肉，萝卜翻炒
6/7. 然后加入水将汤煮至浓稠，倒入砂锅
7/7. 讲米搅匀，砂锅大火煮开，关小火，要不断搅拌，待水搜干，盖上盖子闷10分钟，关火，再闷一会，即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、生肌健力、益气补虚等功效；可与刀豆、豆腐、海参搭配；与板栗、竹笋、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、治食积胀满等功效；可与排骨、羊排、火腿搭配；与蛇肉、人参、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉砂锅饭热量1053 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠93.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾573 毫克