| 乡村小拌肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 乡村小拌肉热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于郑多燕减肥操48分钟消耗的热量...360 | |||||
乡村小拌肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、黄瓜（1条）、金针菇（1小把）、生菜（半颗）、香菜（3根）、油辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/13. 瘦肉洗净，切2片姜，准备一个八角。
2/13. 锅里倒入适量的冷水，放入瘦肉，姜片，八角和适量料酒。煮熟。
3/13. 肉煮熟后，捞出，放凉，切片。
4/13. 肉煮熟后，放凉，切片。
5/13. 蔬菜洗净。
6/13. 把所有蔬菜处理好。
7/13. 把所有蔬菜处理好。
8/13. 黄瓜切成丝。
9/13. 将焯好水的蔬菜装在大碗里，放凉。
10/13. 待蔬菜都放凉后，倒入黄瓜丝和瘦肉。
11/13. 调好油辣椒
12/13. 将辣椒，醋，生抽，盐和鸡精倒到碗里。
13/13. 拌匀即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、滋阴润燥等功效；可与西瓜、苋菜、豆腐皮搭配；与甲鱼、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乡村小拌肉热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克