| 孜然肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 烧饼 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | 8克 | 2克 |
| 总量 | 497克 | 孜然肉夹馍热量/卡路里1125千卡 | |||

1/1. 锅里放油,大火依次放入葱姜蒜末,牛肉末,肉变色放青椒丁,蒜苔丁,腐竹丁,大火翻炒可加香料水,或者高汤炒熟后加盐,生抽,味精。最后放孜然粉拌匀。喜欢吃辣的可以放辣椒粉!取出烧饼把炒成的焰夹在烧饼里就可以吃了。味道好极了!大家都可以试着做一做,超简单!
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有益气血、补脾胃、消水肿等功效;可与草菇、西兰花、黄豆芽搭配;与橘子、海螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
烧饼的热量293千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、和血、养胃等功效;