| 黄金咖喱猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 778克 | 黄金咖喱猪扒饭热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于雪地摩托212分钟消耗的热量...210 | |||||
黄金咖喱猪扒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（2块）、洋葱（半个）、胡萝卜（1根）、土豆（1个）、盐（适量）、咖喱（5块）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 把猪里脊肉用刀背拍松，加入蛋清、盐、葱、姜、蒜、酱油腌制半小时左右。
2/6. 把洋葱切块，胡萝卜土豆切小正方块。
3/6. 依次给猪扒沾上蛋液（蛋黄）、面粉、面包糠。也可再沾一编蛋液和面包糠。
4/6. 炒锅烧热到少量油，放入葱姜蒜（也可不放）和洋葱炒香，放入土豆块胡萝卜块炒一会，放少许盐调味，加水，没过土豆胡萝卜，加入咖喱块，汤汁变稠关火。
5/6. 油热炸猪扒。
6/6. 香喷喷的猪扒饭好了。猪扒也可切开，放少许番茄酱不错哦。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、治疗高血压等功效；可与羊肉、羊排、猪骨搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、抗癌等功效；可与草鱼、大米、比目鱼搭配；与柠檬、白酒、茄子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、美容护肤等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金咖喱猪扒饭热量743 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物36.44 克
- 钠107.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾841 毫克