| 10天可吃的五香咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 547克 | 10天可吃的五香咸鸭蛋热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于越野摩托191分钟消耗的热量...240 | |||||
10天可吃的五香咸鸭蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（5到10个）、40度以上白酒（30毫升）、茴香八角桂皮（适量）、鲜姜（4片）、盐（适量）
1/3. 鸭蛋洗净晾干 取没过鸭蛋的水到干净的锅内 加盐 至基本饱和 就是盐不再融化了。下香料姜片煮开放凉 准备好后 白酒30毫升滚一圈 放入水中 剩下的白酒也倒进去。家里没酒了拿的老公的伏特加。。高大上。。。
2/3. 年轻人家里哪里有瓷坛。不用怕 拉锁保鲜袋用起来 所有倒进去 排空气密封 放到闭光处保存 10天左右就出油了 要很多油请保持一个月。。如果途中嗑裂 一周就可以取出破蛋 不然会比较咸。
3/3. 煮一个看看把 香。。这是10天效果。已经带油了哦
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、增进食欲、清肺火等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 10天可吃的五香咸鸭蛋热量763 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠10152.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾145 毫克