| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于棒球8分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（2斤）、姜（2片）、葱花（适量）、酱油（适量）、米酒（适量）、鸡精（适量）
1/4. 把冬瓜去皮，切成厚片，最好切均匀的厚度。
2/4. 热锅，加适量的菜籽油，熬生姜，放冬瓜生煎两面。
3/4. 放入米酒、生抽，胡萝卜条，少量的水，大火，盖上锅盖闷烧5分钟。
4/4. 最后放入鸡精，大火收汁，找个你爱的容器，出锅摆盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、解毒、消肿利湿等功效；可与平菇、绿豆芽、牡蛎搭配；与红螺、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克