| 东北锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 东北锅包肉热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于擦玻璃341分钟消耗的热量...180 | |||||
东北锅包肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊（300克）、黄瓜（10多片）、生淀粉（1碗）、大蒜（3瓣）
1/5. 肉切片，可以切大一些，不用切太厚了，番茄酱加水，糖，醋精，调成汁，味道可以尝尝缺啥再放里啥蒜切片
2/5. 肉可以拿个蛋黄抓一下，记住不要蛋清哦，抓完等五分钟把泡完水的淀粉抓肉碗里些（淀粉泡水一定要少，水就比淀粉高2厘米就行）多抓一会象照片那样了就行了，一定不能太稀了，稀了就多抓些淀粉，抓完了在碗里少倒几滴生油（防止等会炸油崩出来）
3/5. 烧油开始炸，油热六分就可以了
4/5. 炸完之后把炸得肉片一起都放锅里再炸一下捞出来
5/5. 锅里留少许油蒜炒香，依次下肉片，黄瓜翻炒，炒几下把调好的番茄汁倒里，快速翻炒几下出锅装盘
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋补、利二便等功效；可与白萝卜、南瓜、芦笋搭配；与驴肉、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、减肥强体等功效；可与醋、鱿鱼、蜂蜜搭配；与枣、小白菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北锅包肉热量1024 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克