| 花椒芽两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花椒芽两吃热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于裸潜14分钟消耗的热量...420 | |||||
花椒芽两吃的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花椒芽（适量）、鸡蛋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、玉米淀粉（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、味精（适量）、盐（适量）、小米辣（适量）
1/7. 花椒芽洗干净
2/7. 鸡蛋磕入碗内，加入玉米淀粉、少许干面粉、精盐和少许清水、味精，调匀成糊。
3/7. 油锅上火，待烧至三四成热时，将花椒芽逐个挂匀全蛋糊放入锅内，炸至花椒芽色呈浅黄且酥脆时，捞出装盘
4/7. 炸好的花椒芽色泽金黄，口感香脆。
5/7. 花椒芽洗净，焯水后过凉水，以保持芽菜的嫩绿
6/7. 剁一点蒜末，小米辣切圈，香葱切成小葱花，加入适量的生抽，醋，香油，味精制成调料汁
7/7. 把调料汁淋在焯过水的花椒芽上拌匀即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、紫菜、韭菜搭配；与豆浆、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花椒芽两吃热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克