| 时蔬粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1077克 | 时蔬粥热量/卡路里851千卡 | |||

1/4. 煮好白粥,多点水少点米,不用煮太烂,稍微熟了就可以

2/4. 切好各种蔬菜。玉米和胡萝卜要切薄一点。瘦肉切成薄片。葱切成葱花。
3/4. 加点油,放入胡萝卜和玉米先和粥一起煮,等胡萝卜煮熟了,放入西兰花,瘦肉,金针菇一起熬煮。

4/4. 最后放入盐,酱油,耗油。上桌前放上葱花。
白粥的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润泽肝腑、滋补元气、平肝散火等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、减肥等功效;可与枸杞、平菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与油菜、猪肚、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、降血脂、软化血管等功效;可与洋葱、鸽子、草莓搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、消食等功效;可与蜂蜜、卷心菜、菠菜搭配;与木瓜、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;