| 腊肠炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 腊肠炒荷兰豆热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于看书614分钟消耗的热量...78 | |||||
腊肠炒荷兰豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1条）、荷兰豆（1盘）、大葱（1小段）、盐（适量）、干辣椒（2个）、花椒（5、6粒）
1/5. 荷兰豆择、洗好
2/5. 腊肠切斜片、葱切斜片
3/5. 锅里放少量油，中火炒干红椒和红椒变色，放入腊肠片，继续用中火煸炒腊肠
4/5. 腊肠出油后，放入荷兰豆、葱片，大火继续煸炒
5/5. 荷兰豆断生后加盐、出锅、盛盘。OK！今天炒的时候长了点儿、火大了点儿，菜品有点儿焦，请忽略！我们享受的是制作过程啊！
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、防癌、大便秘结等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、滋阴补阳、舒张血管等功效；可与樱桃、明虾、海虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、帮助消化等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒荷兰豆热量798 千卡
- 脂肪48.9 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物39.4 克
- 钠11465.6 毫克
- 钙163 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾370 毫克