| 杏鲍菇炒鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 杏鲍菇炒鸡腿肉热量/卡路里93千卡 | |||

1/6. 材料洗净。杏鲍菇切片。鸡腿去掉骨头,切成丁字块。

2/6. 鸡腿肉里加入一个蛋清,加入料酒,生抽。

3/6. 用手指抓匀,腌制10分钟。

4/6. 锅中倒油,下入鸡腿肉翻炒。加入些葱姜蒜。

5/6. 倒入杏鲍菇翻炒。加入生抽。

6/6. 加入盐翻炒。出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;