| 可爱好吃的土豆泥虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 632克 | 可爱好吃的土豆泥虾球热量/卡路里537千卡 | |||
1/5. 将土豆切成小块 蒸软 。筷子一撮就融!大概蒸10分钟
2/5. 将虾的头拿走,剥壳 留下尾巴和倒数第一个壳。放入碗里,倒入料酒和盐 腌制一下。然后放锅里煮到变红 乘出备用
3/5. 土豆软后,放在碗里 可以盖上一层厚的保鲜膜 ,用大勺子或者擀面杖压成泥,加入适量的盐和黑胡椒,搅匀
4/5. 手上抹点油,以免沾手。将土豆泥放手上压扁,放入一只虾,包成圆形。

5/5. 鸡蛋搅匀,将裹好的土豆放进蛋液里裹匀,粘上面包糠,放入油锅中炸,中小火,直到变金黄后拿出,撒上盐和黑胡椒粉,装盘 倒点蛋黄酱。超好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、美容养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、防心肌梗死、益肾等功效;可与枸杞、豆苗、燕麦搭配;与水芹菜、樱桃番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;