| 温烤开心果鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 温烤开心果鳕鱼热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于改建房屋139分钟消耗的热量...330 | |||||
温烤开心果鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
开心果仁（适量）、鳕鱼（适量）、黄油（适量）、彩椒（适量）、时萝（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 鳕鱼放在架子上自然解冻。白洋葱切成细丝；
2/5. 鳕鱼解冻后用厨房纸巾轻按鱼肉表面，吸去上面的水分，撒上盐和白胡椒粉腌2分钟
3/5. 平底锅中加入黄油，烧至6成热，放入鳕鱼，将两面都煎至金黄取出。
4/5. 将煎过的鳕鱼放在铺有锡纸的烤盘上，入烤箱以170℃烤4、5分钟。
5/5. 取出后装盘，并撒上开心果仁和时蔬点缀。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、活血祛瘀、治疗高血压等功效；可与辣椒、茶树菇、胡萝卜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防感冒、降血糖等功效；可与海虾、基围虾、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温烤开心果鳕鱼热量765 千卡
- 脂肪98.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠177.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾638 毫克