| 童话王国的花式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 485克 | 童话王国的花式面包热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于羽毛球414分钟消耗的热量...270 | |||||
童话王国的花式面包的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 黄油加白砂糖打发，加入鸡蛋打发均匀
2/25. 干酵母粉用温水泡开加进打发好的黄油蛋液里，再加入椰奶，拌匀
3/25. 筛入高粉和面包改良剂
4/25. 揉成光滑的面团，中间插个小孔，盖上锅盖，夏天室温高正好利于常温发酵，40分钟
5/25. 三分之二的面团保持原色，分成若干小面团；三分之一面团加适量抹茶粉，揉成若干小小面团
6/25. 开始制作抹茶双心。如图，取一个原色面团擀成圆形，中间放抹茶面团
7/25. 四周向里收拢，包成团子状
8/25. 用擀面杖擀成椭圆形
9/25. 从上往下对折，从中间垂直一剪子，剪开别剪断
10/25. 往下翻折，整理成心型就OK拉
11/25. 开始制作欢乐四叶草。把面团擀成圆形
12/25. 椰蓉加糖水泡开并滤干
13/25. 包在饼皮里
14/25. 四周向中间收拢包起来
15/25. 轻轻地擀成圆形，别把皮擀破
16/25. 用剪刀如图剪开，中央留多些别剪
17/25. 两两向内对折，四叶草就完成啦
18/25. 开始制作椰蓉龙猫。取一个大面团包入椰蓉馅儿，做成龙猫的身体
19/25. 擀两个细条，一个对折放在龙猫身体下露出两头当耳朵；还有一根捏两个小圆做眼睛。再取一个抹茶小面团，擀成薄薄的椭圆形做龙猫的肚皮。
20/25. 如图最左面。进烤箱，180度10--15分钟
21/25. 出炉，抹茶双心
22/25. 快乐四叶草
23/25. 椰蓉龙猫，冷却后用巧克力笔画上龙猫的五官和表情
24/25. 来张全家福
25/25. 森林里的小伙伴惬意的午后时光。有没有萌萌哒？
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与银鱼、洋葱、青椒搭配；与兔肉、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 童话王国的花式面包热量1862 千卡
- 脂肪163.16 克
- 蛋白质35.21 克
- 碳水化合物194.73 克
- 钠192.4 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾718 毫克