| 清烧笋子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 585克 | 清烧笋子热量/卡路里1847千卡 | |||
1/3. 肉比较肥,先加些清油熬油然后加入洗净的竹笋和几瓣蒜翻炒
2/3. 加入清水(不要太多不是熬汤)然后加盐、鸡精、胡椒粉一起煮。

3/3. 尝鲜的时候觉得有点嫌所以又加了少量白糖,一直炖好就行了!
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、益气和胃、清热化痰等功效;可与圆白菜、苦瓜、鲍鱼搭配;与糖浆、猪小排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;