| 香橙脆白玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 香橙脆白玉热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于烤面包4分钟消耗的热量...240 | |||||
香橙脆白玉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、花生油（500克）、盐（10克）、白糖（3克）、味精（5克）、面粉（25克）、生粉（35克）、泡打粉（少许）、清水（少量）
1/3. 冬瓜去籽切成长条，用锅加清水烧开，放入冬瓜，煮熟捞起，抹干水分待用。
2/3. 清水，面粉，生粉，泡打粉，盐，味精，白糖同调成浆，静放10分钟，下入冬瓜条。
3/3. 烧油下锅，油温130℃放入挂好浆的原料，炸至金脆即可盛出。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、止烦闷、防癌等功效；可与菠菜、五花肉、口蘑搭配；与山竹、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙脆白玉热量18 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克