| 轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳酪 | 克 | 153千卡 | 85千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 330克 | 轻乳酪蛋糕热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于羽毛球228分钟消耗的热量...270 | |||||
轻乳酪蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
乳酪（180克）、雀巢奶油（150毫升）、消化饼干（8个）、黄油（40克）、吉利丁片（1.5个）、牛奶（50毫升）
1/8. 隔水化开黄油
2/8. 消化饼干压碎成末状。
3/8. 黄油和饼干碎搅拌均匀放入模具底部压平入冰箱冷藏备用！
4/8. 奶酪打发至顺滑无颗粒。
5/8. 吉利丁片放入牛奶隔水融化冷却备用
6/8. 雀巢奶油分三次加入打发的奶酪中每次都充分搅拌均匀再加入牛奶浸泡吉利丁片倒入搅拌均匀！
7/8. 最后倒入模具中入冰箱冷藏！
8/8. 脱模前筛一些可可粉，做个造型！
食材功效信息
乳酪的热量85千卡（每100克）；具有护心、壮骨、补充能量等功效；与菠菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 轻乳酪蛋糕热量1028 千卡
- 脂肪139.5 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠624.9 毫克
- 钙834 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾114 毫克
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