| 香菇大骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇大骨头汤热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于壁排球5分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇大骨头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大骨头（1千克）、香菇（五个）、盐（适量）、八角（适量）、姜（适量）、酱油（1勺）、料酒（1勺）
1/4. 把大骨头洗净，凉水起锅放入洗净的骨头煮一下，同时砂锅烧水，烧水的同时把香菇择一下洗净备用（我买的是鲜香菇）
2/4. 捞出放入烧开水的砂锅
3/4. 放入姜、八角、料酒 、香菇、酱油（可放可不放）
4/4. 小火熬一个半小时，停火闷一会再出锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗癌、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、牛里脊、扁豆搭配；与鹌鹑、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇大骨头汤热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克