| 粉丝蛏子王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 粉丝蛏子王热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于蹦床97分钟消耗的热量...210 | |||||
粉丝蛏子王的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛏子王（10只）、粉丝（100克）、盐（适量）、牛油（5勺）、大蒜（3个）、海鲜汁（适量）、黄酒（适量）、老抽（适量）、味精（适量）、小葱（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 粉丝冷水泡1小时后捞出晾去水份，然后加盐，味精，胡椒粉，鸡精，黄酒，老抽搅拌浸泡备用。
2/7. 蒜拍泥用黄油小火炸，至发出浓香。而后连油一起放入碗中备用
3/7. 蛏子王，壳肉分离。壳刷洗后摆盘放好，肉洗净备用
4/7. 将粉丝放入蛏子壳上，然后将蛏子肉放置粉丝上，蒜泥连少量黄油浇在最上面。
5/7. 上锅蒸7分钟。
6/7. 取黄油两勺高温加热备用。
7/7. 蛏子王出锅，到去多余汤汁，撒上小葱。将热油淋均匀淋上。最后滴入海鲜汁。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝蛏子王热量338 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克