| 鲍鱼捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 602克 | 鲍鱼捞饭热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于种草141分钟消耗的热量...150 | |||||
鲍鱼捞饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（若干）、青菜（若干）、盐（2勺）、料酒（4勺）、食用油（少许）、蚝油（2勺）、酱油（2勺）、地瓜粉（少许）、水（根据实际情况添加）
1/6. 鲍鱼洗净后用刀切十字
2/6. 将切好的鲍鱼用盐和料酒浸泡30分钟
3/6. 浸泡后的鲍鱼用锅蒸5分钟
4/6. 蒸好的鲍鱼很漂亮，成花状
5/6. 热锅热油关小火倒入蚝油，酱油和地瓜粉水，要调稀一点不够浓稠的话多滚一伙就可以了
6/6. 最后将准备好的青菜汆烫摆盘浇入酱汁即可
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、滋阴潜阳、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼捞饭热量352 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠2085.2 毫克
- 钙356 毫克
- 铁24.5 毫克
- 钾314 毫克