| 传统麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 传统麦芬蛋糕热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于打桌球142分钟消耗的热量...150 | |||||
传统麦芬蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、细砂糖（30克）、泡打粉1小勺（5毫升）、盐1/4小勺（1.25毫升）、鸡蛋（20克）、牛奶（80克）、玉米油（30克）
1/7. 把鸡蛋，玉米油，牛奶这些湿性材料倒入大碗，再加入糖和盐，搅拌均匀。
2/7. 把低粉和泡打粉这些干性材料混合后过筛，倒进湿性材料里
3/7. 用刮刀翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈），拌到面粉全部湿润即可，虽然看上去比较粗糙且多块，但切勿继续翻拌。
4/7. 把拌好的面糊装进裱花袋（把裱花袋套在小杯子上，这样可以减少粘到裱花袋上的材料）
5/7. 挤入纸杯模具，装三分之二满
6/7. 本材料分量正好三个大纸杯
7/7. 放入预热好180度的烤箱，烤二十到三十分钟，直到表面完全膨胀呈现金黄色即可出炉。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 传统麦芬蛋糕热量354 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克