| 新月榛子酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 216千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 211千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 267克 | 新月榛子酥饼热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于桑拿330分钟消耗的热量...240 | |||||
新月榛子酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
材料A：（适量）、低筋面粉（61克）、玉米淀粉（61克）、榛子粉（61克）、糖粉（45克）、材料B：（适量）、无盐黄油（100克）
1/6. 将黄油放入盆中。
2/6. 用刮刀搅拌到黄油颜色发白，再快速搅拌到柔软顺滑。
3/6. 将材料A筛入盆中，用刮刀切拌均匀至看不到干粉。
4/6. 用手轻轻揉成团。
5/6. 将面团分成大约10克/个，用掌心揉成小球排出空气，在将小球搓成5-6厘米的条状，两端往下弯做成马蹄形，排入烤盘。
6/6. 烤箱预热180度，烘烤大约15分钟左右。取出放冷却架冷却，完全冷却之后筛上糖粉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 新月榛子酥饼热量1319 千卡
- 脂肪82.61 克
- 蛋白质11.45 克
- 碳水化合物264.83 克
- 钠19.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾34 毫克