| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 香椿热水焯烫一下。

2/5. 冻豆腐。

3/5. 解冻后焯烫一下

4/5. 豆腐切成小丁,香椿少许也切成碎末。

5/5. 加盐、料酒、醋、香油、辣椒油、鸡精拌匀即可,营养味美。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解热毒、清热润燥等功效;可与紫菜、油菜、薄荷搭配;与竹笋、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;