| 蓝莓酸奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 14千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 634克 | 蓝莓酸奶布丁热量/卡路里1850千卡 | |||

1/6. 吉利丁粉先用冷水拌匀

2/6. 鲜奶加点白糖,炼乳和淡奶油

3/6. 蓝莓洗净,小贴士:双手抹牙膏,蓝莓搓一搓,外表的白色立刻全部没了,葡萄也可以这样洗噢,非常干净

4/6. 鲜牛奶放入锅里煮热,倒入刚才泡好的吉利丁粉,煮热关火,放凉

5/6. 把蓝莓捣碎,放入酸奶中,再把煮好放凉的牛奶倒进去,拌匀,倒入容器中,放进冰箱冷藏,自然凝固。

6/6. 数小时后,拿出来,蓝莓酸奶布丁,完成
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、延缓衰老、抗氧化等功效;可与酸奶搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;