| 蛋鸡肉火腿沙拉三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 313克 | 蛋鸡肉火腿沙拉三明治热量/卡路里397千卡 | |||

1/3. 将鸡胸肉在锅里煮熟,不用加任何调料。取一个鸡蛋在碗里打开,然后将蛋液均匀的涂在每个吐司片上(单面),将吐司片在平底锅上煎30秒。将剩余的两个鸡蛋煮熟。

2/3. 将煮熟的鸡胸肉切碎和煮熟的鸡蛋捣碎后放入一个盆里,在盆里加入适量的千岛酱和沙拉酱以及胡椒粉(根据个人口味添加),之后用手像和面似的将它们混合,(千岛酱和沙拉酱的作用是调味和没粘稠剂)。将火腿切片。

3/3. 在煎好的吐司片上涂上一层厚厚的蛋鸡肉混合物,再放上一层吐司,再放满一层火腿,最后再盖上一片吐司就完成了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、调月经、止白带等功效;可与板栗、冬瓜、茶树菇搭配;与鲤鱼、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与小米、基围虾、圆生菜搭配;与兔肉、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与蘑菇、南瓜、白菜搭配;与杏仁、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;