| 创意果冻水晶球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 白凉粉 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 668克 | 创意果冻水晶球热量/卡路里912千卡 | |||

1/9. 鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。

2/9. 将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。

3/9. 将千日红用沸水冲开。

4/9. 锅里水加热,放入适量白糖融化开。

5/9. 加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。

6/9. 将泡好的千日红塞进蛋壳。

7/9. 将凉粉液倒入蛋壳。

8/9. 等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

9/9. 非常漂亮的一款甜品哦!
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、降压、强健身体等功效;可与银耳搭配;与李子、桑葚、桑椹相克,同食可能会引起不适;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;