| 泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/5. 鸡爪洗净去指甲。

2/5. 一切为二。

3/5. 锅里倒入鸡爪加水、姜、盐、黄酒、八角,开始煮。15分钟左右(如果不烂可以多煮一会)

4/5. 煮熟后捞出冷凉。

5/5. 将冷凉的鸡爪倒入密封罐,放入糖、泡椒、糟卤,如果水太少放点凉白开,没过鸡爪即可。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;