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西红柿牛肉丝瓜面

西红柿牛肉丝瓜面的热量和减肥功效

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西红柿牛肉丝瓜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉125千卡125千卡27.47克2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
总量670西红柿牛肉丝瓜面热量/卡路里228千卡
搬东西 热量228千卡,相当于搬东西91分钟消耗的热量...150

西红柿牛肉丝瓜面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(100克)、西红柿(1个)、丝瓜(半个)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、生姜(适量)
西红柿牛肉丝瓜面的做法图解1

1/6. 西红柿切小块,丝瓜滚刀切,牛肉切薄片。

西红柿牛肉丝瓜面的做法图解2

2/6. 锅里烧热放油,倒入牛肉炒变色,放料酒、生姜、胡椒粉、生抽。

西红柿牛肉丝瓜面的做法图解3

3/6. 加水后放入西红柿一起煮。

西红柿牛肉丝瓜面的做法图解4

4/6. 另一个锅同时加水煮面。

西红柿牛肉丝瓜面的做法图解5

5/6. 牛肉西红柿汤煮沸后调小火炖5分钟,汤汁变浓后倒入丝瓜。一分钟后加盐出锅。

西红柿牛肉丝瓜面的做法图解6

6/6. 把煮好的面捞出来,放进西红柿牛肉丝瓜汤里,就可以吃了。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、暖胃、补虚养血等功效;可与山楂、香菇、芥蓝搭配;与韭菜、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养阴凉血、美容等功效;可与芹菜、蜂蜜、三文鱼搭配;与河蚌、鱼干、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消热化痰、通经等功效;可与鸭肉、毛豆、菊花搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿牛肉丝瓜面热量228 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质29.37 克
  • 碳水化合物7.16 克
  • 56.6 毫克
  • 35.7 毫克
  • 2.96 毫克
  • 661 毫克

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