| 迷你鼠形棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 迷你鼠形棕热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于上下蹲224分钟消耗的热量...240 | |||||
迷你鼠形棕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、粽叶（10克）、豆沙（100克）、白糖（30克）
1/11. 将糯米浸泡1小时后平铺在蒸盘上
2/11. 蒸箱设置100度，蒸制1小时
3/11. 双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形
4/11. 糖和糯米拌匀
5/11. 用40克糯米包裹20克豆沙
6/11. 捏成圆锥形
7/11. 拿两片西瓜子仁做耳朵装饰
8/11. 用豆沙做成老鼠眼睛
9/11. 用牙签稍作调整
10/11. 把做好的粽子送入蒸箱，设置100度，蒸3分钟即可
11/11. 将成型的迷你鼠放入粽叶中整理成型
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾暖胃、止汗等功效；可与百合、枣（鲜）、兔肉搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你鼠形棕热量898 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物233.6 克
- 钠31.9 毫克
- 钙55 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾346 毫克