| 老马家的焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 老马家的焗饭热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于瑜珈12分钟消耗的热量...210 | |||||
老马家的焗饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（准备吃多少整多少喽）、西红柿（1个）、培根切粒（喜欢吃肉就多放）、胡萝卜切小丁（随意）、豌豆（随意）、番茄酱（3大汤匙 满满的）、番茄沙司（1汤匙）、蒜蓉辣酱（半汤匙）、清水（吃饭小碗一碗半-两碗）、黑胡椒 现磨的那种（适量）、白糖（3勺 调味勺那种 喜欢甜口就再放点儿）、法式香草（适量）、马苏里拉奶酪（适量 能盖满你烤制的容器）
1/4. 炒饭 不用多说了 放少量油 先下胡萝卜丁 煸炒 再下豌豆 炒 加少量盐 一点点 千万别多了！下米饭 炒啊炒 会炒饭的大家就可以忽略此步骤了 不赘述 装盘 稍加按压 将米饭集中在盘中间。对了 炒饭的配菜可以根据自己喜好改变 不用局限！但最好都是那种出水少、耐煸炒的食材呀，要不炒完粘粘的、没有口感了！
2/4. 西红柿 切十字刀 烫一下 把皮去了，然后切丁；培根切小丁。接下来熬酱！加一点点油 热后 煸西红柿丁 软烂出汤后 加番茄酱 番茄沙司 蒜蓉辣酱 加培根 炒两下 加水 多加点没事 慢熬水会少很多 汤汁会越来越浓稠 期间加黑胡椒 糖 香草 别的调料不用加了 自己尝尝 觉得是自己喜欢的口味 就小火熬吧 搅动酱汁 十多分钟后就浓稠的很了！
3/4. 酱汁盖在饭上 加上奶酪条 如果你买的是那种马苏里拉奶酪碎 撒一层 我这个是马苏里拉片 我给切成条了 老早买的 赶紧给吃了 奶酪喜欢就多放 我和另一半都不太喜欢 所以没有铺满！入提前预热的烤箱 170度 烤15-20min
4/4. 好香 尤其是酱汁完全渗入饭里 特别好吃。吃的时候不会表面有汁儿、而底下的就没味儿了 ！这个完全不会！大家快试试吧！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、帮助消化、美容等功效；可与茭白、西兰花、菜花搭配；与鲢鱼、冰棍、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老马家的焗饭热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克