| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 芝士虾球热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于抽烟596分钟消耗的热量...60 | |||||
芝士虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（10只）、土豆（2个）、芝士（1块）、盐（少许）、食用油（适量）
1/6. 土豆煮熟，压成土豆泥。
2/6. 备好虾仁、芝士、面包屑（我是用饼干渣代替），虾仁用盐稍微腌一下。
3/6. 土豆泥压饼，依次放上芝士条和虾仁。
4/6. 捏好，搓球，蘸上面包屑（饼干渣）
5/6. 步骤完成后，一定要放置一段时间，让它冷却凝固，这步非常重要，否则下锅后就都飞了（本人有惨痛的代价！）
6/6. 热油下锅，油炸置金黄色出锅就OK了！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、增强性欲等功效；可与辣椒、豆苗、丝瓜搭配；与南瓜、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、利水消肿等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士虾球热量596 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠174.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾592 毫克