| 苦瓜凤梨鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜凤梨鸡汤热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 土雞川燙備用

2/3. 將川燙好的雞肉及鹹鳳梨放入一鍋滾水煮20分鐘

3/3. 加入事先切好的苦瓜及鳳梨一起再滾10分鐘,再加入適量的鹽即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、清热益气、养血滋肝等功效;可与猪肝、彩椒、芦笋搭配;与猪大排、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;